🌍 Tejina, Valle Guerra, Bajamar y Punta del Hidalgo son los cuatro pueblos que forman comarca nordeste del municipio de San Cristóbal de La Laguna.
Esta zona es un referente en la producción de frutas, verduras y hortalizas, con una diversidad y unos estándares de calidad muy altos.
 El proyecto de Mercado Agrario del Nordeste a través de su plataforma de venta virtual amanordeste.com (próximamente operativa) se constituye como una herramienta de apoyo al sector primario para la venta y comercialización de los productos del municipio, y garantiza el acceso de la población a una alimentación saludable y de cercanía, a un precio justo para quien produce y un precio justo para quien consume.
🙋‍♂️👉📺Si no pudiste asistir en directo a la presentación de la nueva plataforma, te dejamos por aquí el vídeo de lo que fue la retransmisión sin público, en base a las medidas de protocolo por el Covid-19

👨‍🌾👩‍🌾Ya puedes solicitar las ayudas ante el impacto del Covid-19 en el sector ganadero de San Cristóbal de La Laguna🐄🐐🐑. Puedes leer la publicación en el BOP👉 https://tinyurl.com/y6crl94p En este otro enlace puedes descargar el anuncio del Ayuntamiento La Laguna 👉 https://tinyurl.com/yybe5vxa

El área de Desarrollo Rural dirige esta línea de subvenciones al sector caprino, ovino y vacuno para disminuir los efectos económicos que generó el estado de alarma en las explotaciones

 El Ayuntamiento de La Laguna, a través del área de Desarrollo Rural, abrirá en los próximos días la convocatoria para acceder a la línea de ayudas dirigidas a mitigar los efectos de la crisis sanitaria en el sector ganadero del municipio. Las personas interesadas en pedir esta subvención, con un montante de 150.000 euros, dispondrán de 20 días hábiles para presentar documentación a partir del día siguiente de su publicación en el BOP, prevista para la próxima semana.

Mediante la concesión de estas partidas, de un máximo de 5.000 euros por solicitante, la población beneficiaria dispondrá de una mayor liquidez para poder responder a los gastos estructurales de funcionamiento que generaron sus explotaciones caprinas, ovinas o de vacuno durante el estado de alarma, que obligó a limitar de forma drástica la actividad y que dio lugar a una disminución de los ingresos.

Para acceder a estas ayudas, se deberá presentar la solicitud y la correspondiente declaración responsable –que estarán disponibles en la web www.aytolalaguna.es en los registros admitidos legalmente. Además, la explotación tiene que estar inscrita en el municipio a través del Registro de Explotaciones Ganaderas de Canarias y, aunque no habrá que presentar justificación por la recepción de estos fondos, hay que mantener la actividad durante seis meses como mínimo.

Si bien el ganadero o ganadera puede optar a un máximo de 5.000 euros, el cálculo de la cantidad a otorgar a cada solicitante se efectuará atendiendo al número de cabezas que tenga en su explotación: 100 euros por cada vaca, 15 euros por oveja y 15 euros por cada cabra.

Aparte de esta línea de ayudas centrada en el sector vacuno, caprino y ovino, el responsable del área de Desarrollo Rural, Aitor López, informa de que se está trabajando en una nueva convocatoria de subvenciones dirigida a las explotaciones avícola, porcina, cunícola y apícola, con un importe total de 62.500 euros y con la misma finalidad.

Además, la Asociación de Ganaderos de Tenerife (Agate) recibirá una partida de 80.000 euros, la cual se distribuirá entre los ganaderos y ganaderas de las diferentes razas autóctonas existentes en La Laguna, como la raza basta canaria, en compensación por la suspensión durante este año de las diferentes romerías y ferias en las que participa anualmente. “Se trata de una ayuda vital para el mantenimiento de la raza basta canaria, ya que sus ingresos dependen fundamentalmente de la celebración de las diversas romerías y otros actos tradicionales, como la Feria Ganadera de San Benito”, afirma.

Entre el conjunto de convocatorias lanzadas desde el área de Desarrollo Rural, el sector ganadero de La Laguna recibirá un montante de 292.500 euros.

Los agricultores y ganaderos profesionales, las cooperativas del sector y las sociedades agrarias de transformación podrán solicitar la autorización para despachar su cosecha en suelo rústico

El Ayuntamiento de La Laguna ha activado desde este lunes el acceso online, a través de la web de la Gerencia de Urbanismo, para aquellos agricultores y ganaderos profesionales, cooperativas agrarias y sociedades agrarias de transformación que quieran solicitar autorización para poder vender su cosecha en el mismo suelo rústico. Para ello, deben tener la titularidad del dominio de la finca o un derecho suficiente sobre esta, así como cumplir con otros requisitos. Entre ellos, destacan que los productos deben estar en su estado natural y que deben haberse generado en el lugar de producción.

El responsable de Desarrollo Rural, Aitor López, destaca que “con este procedimiento se regula la venta directa en finca con un doble propósito; por un lado, que la ciudadanía pueda adquirir productos de cercanía frescos en su estado natural y en su lugar de producción y, por otro, que se mejore la renta de los agricultores y ganaderos evitando los abusos de la cadena alimentaria”.

“Además, la proximidad en el proceso de compra propicia el aumento de la fidelidad del consumidor con el productor mediante el trato directo y el conocimiento de la finca, el modelo de producción y las buenas prácticas agrarias. Con la venta directa en finca, se favorece la actividad agraria, se dinamiza el medio rural y puede generar efectos positivos muy importantes para reforzar otro tipo de actividades, como el turismo rural”, agrega Aitor López.

La venta directa en la finca es un uso complementario permitido según la Ley 4/2017 de Suelo y de los Espacios Naturales Protegidos de Canarias. La regulación de este proceso nace de la acción coordinada entre la Gerencia de Urbanismo y el área de Desarrollo Rural, Agricultura, Ganadería y Pesca del Ayuntamiento de La Laguna.

Enlaces para acceder: http://www.urbanismolalaguna.es/tramites/152-autorizacion-para-el-uso-complementario-de-venta-directa-en-suelo-rustico

https://sede.urbanismolaguna.es/publico/procedimiento/GER 0152#tramitacion

El Ayuntamiento firma una declaración de compromisos de ámbito nacional para impulsar la producción sostenible y saludable y facilitar el acceso ante emergencias globales.

El Ayuntamiento de La Laguna ( Ayuntamiento La Laguna ) ha firmado una declaración de compromisos de ámbito nacional a través de la que se compromete a impulsar sistemas agroalimentarios locales contra los efectos del covid-19 y la crisis climática. El documento, compuesto por una batería de 14 acciones para afrontar los impactos de las emergencias globales, ha sido presentado en el IV Encuentro Anual de la Red de Ciudades por la Agroecología ( Agroecociudades ), asociación en la que el Consistorio se encuentra en proceso de adhesión. En la cita, celebrada de manera online, ha participado Aitor López ( Aitor Andrés López González ), del área municipal de Desarrollo Rural. Esta declaración de compromisos se produce en torno al Día Mundial de la Alimentación, que se celebra este 16 octubre.
La Junta Directiva de la Red ha sido la encargada de exponer en esta reunión el manifiesto basado en el informe Sistemas alimentarios locales frente a riesgos globales, de la COVID 19 a la crisis climática, que también ha sido dado a conocer en este encuentro. Con más de 200 personas inscritas y una veintena de organizaciones sociales, los 21 municipios que participan en la Red han respaldado la declaración, que gira en torno a cinco objetivos prioritarios para impulsar sistemas alimentarios sostenibles, saludables y justos para la acción climática y la seguridad alimentaria y nutricional.
Tal y como plantea el informe Sistemas alimentarios locales frente a riesgos globales, de la COVID 19 a la crisis climática, la perspectiva de sistemas alimentarios resulta central para entender y actuar frente a riesgos globales, como las pandemias y el cambio climático. Según los datos, las emisiones de gases de efecto invernadero del sistema agroalimentario mundial -que incluye actividades de elaboración y procesado, envasado, transporte y distribución de alimentos- ascienden a entre el 21% y el 37% del total de las emisiones antropógenas netas, existiendo una clara vinculación entre la intensificación agrícola y ganadera y el mayor riesgo de aparición de pandemias como el covid-19.
Los compromisos de la declaración pretenden ser una hoja de ruta para los ayuntamientos ante la realidad de que las emergencias globales tienen un gran impacto sobre la seguridad alimentaria de la población, al verse afectadas la disponibilidad y asequibilidad de los alimentos, especialmente en las ciudades debido a su elevada densidad.
El informe destaca, entre los efectos de la pandemia, modificaciones severas en la producción de alimentos, dificultades en el desarrollo del trabajo del sector primario, bloqueo de la venta directa de alimentos, empeoramiento de los hábitos de consumo de la población o la limitación en el acceso a alimentos de las personas más vulnerables.
Los ayuntamientos participantes en el IV Encuentro Anual de la Red Ciudades por la Agroecología han coincidido en la necesidad inmediata de desarrollar estrategias integrales y coordinadas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y proteger de las zoonosis y de los efectos del cambio climático, avanzando en la autosuficiencia y desarrollando protocolos para la adaptación a situaciones climáticas y sanitarias extremas.

Gran Final del XXXII Concurso de Arrastre Cabildo de Tenerife ” Trofeo Gobierno de Canarias” Temporada 2020. Casa del Ganadero, San Cristóbal de La Laguna. 13 septiembre 2020.

👉🐂Este pasado viernes, 21 de agosto de 2020, tuvimos la posibilidad de disfrutar de la IV Prueba y final de la XII Liga Infantil Jacinto Báez, organizada por Federación de Arrastre Canario. El concejal de Asuntos Sociales,Rubens Ascanio, actuó como Alcalde Accidental.

Felicidades a todas y todos los participantes, para los que va dedicado este breve reportaje, con el que pretendemos mostrar la importancia del Arrastre en la gente chica y en su entorno lagunero.

Aitor Andrés López González

El edil de Medio Ambiente y Lucha Contra el Cambio Climático del Ayuntamiento de La Laguna, José Luis Hernández, y el responsable del área de Desarrollo Rural, Aitor López, han visitado esta semana una explotación agrícola y ganadera del municipio para conocer los resultados del Sistema de Elaboración de Fertilizante Ecológico Líquido (Sefel) que se aplica en ese lugar.

Invitados por los creados de este método, Ildefonso Acosta y Jonay Ojeda, los responsables municipales pudieron comprobar sobre el terreno los efectos positivos de esta técnica ideada en Canarias, que está dando excelentes resultados en la mejora de los suelos y en las producciones de todo tipo. Este proceso se fundamenta en la utilización de purines de explotaciones ganaderas para convertirlos en un fertilizante ecológico líquido que aumenta la calidad de los terrenos y evita la proliferación de plagas, al conseguir un equilibrio adecuado de minerales y el incremento de la fauna microbiológica auxiliar.

El concejal se mostró durante la visita “gratamente sorprendido por esta explotación modélica, que encaja perfectamente con el modelo de desarrollo sostenible por el que estamos apostando en La Laguna. El Sefel no solo ayuda en la resolución del grave problema ambiental que suponen los purines, sino que usa este subproducto para conseguir un fertilizante ecológico de gran valor para la mejora y el equilibrio de los suelos, al mismo tiempo que supone un producto muy barato y que se puede producir en las propias explotaciones sin prácticamente generar huella de carbono”, resalta.

Este método, avalado por el Instituto de Productos Naturales y Agrobiología y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, también puede ser utilizado en jardinería y en proyectos de recuperaciones paisajísticas “en los que el Ayuntamiento tiene mucho interés, como es el caso concreto de la reforestación de la Ladera de San Roque para recuperar la vegetación original del bosque termófilo”, puntualiza José Luis Hernández.

La Vizcaína, la finca en donde se aplica esta técnica, se encuentra en Valle de Guerra y pertenece a una empresa local, propietaria también de dos hoteles, que combina una explotación ecológica agrícola de plátanos y frutales con ganadería autóctona, que son la base para dar una oferta gastronómica de calidad y de kilómetro cero a sus clientes.

El edil y el responsable del área de Desarrollo Rural también estuvieron acompañados durante la visita por el representante de Fanegada Medio Ambiente, Bruno Barreto, y la portavoz de la empresa propietaria de la explotación, María García.

La iniciativa tendrá lugar en Valle de Guerra, Tejina, Bajamar y Punta del Hidalgo para poner en valor el sector primario a través de los platos elaborados por restaurantes, bares y cafeterías

 

El Ayuntamiento de La Laguna quiere revitalizar la economía de la comarca del Nordeste y, para conseguirlo, ya trabaja en un futuro proyecto con el que pretende no solo animar el sector de la restauración, sino también apoyar a los agricultores y ganaderos de la zona. La Concejalía de Comercio y el área de Desarrollo Rural, Ganadería y Pesca del Consistorio han decidido aunar sus recursos para celebrar, por segundo año consecutivo, una ruta gastronómica en Valle de Guerra, Tejina, Bajamar y Punta del Hidalgo. Una nueva edición con la que, a diferencia de la anterior, se pretende ofrecer un toque más especializado.

La edil de Comercio, María José Roca, explica que “la primera convocatoria sirvió de prueba piloto para, ahora, poder dotar de mayor calidad a la citaPara lograrlo, informa de que ya se ha comenzado a trabajar en el diseño de la iniciativa, con la que se busca “poner en valor el producto local a través de los platos que elaboren los restaurantes, cafeterías y bares participantes”. De hecho, apunta que el uso de alimentos obtenidos de los agricultores, ganaderos y pescadores del Nordeste “será un requisito indispensable en esta ruta”.

La finalidad de esta acción es crear una sinergia entre productores y el sector de la restauración para revitalizar la comarca y su economía a través de la degustación de recetas con ingredientes de la tierra”, subraya la concejala.

Con el objetivo de dotar a esta acción de un toque más especializado, se está estudiando junto al área de Desarrollo Rural, dependiente de la Concejalía de Ordenación del Territorio que dirige Santiago Pérez, diversas actividades encaminadas a mejorar su calidad. Para ello, ambos departamentos municipales ya han celebrado una primera reunión para comenzar a ahondar en los detalles de La Ruta, el nombre que recibirá esta nueva cita. En su puesta en marcha, además, colaborará un chef tinerfeño, como ya ocurrió en la primera edición.

María José Roca añade que la idea es que este proyecto dinamizador tenga lugar a lo largo de este año, aunque todavía está por determinar la fecha exacta ya que dependerá de cómo evolucione la actual crisis sanitaria.

 

La potencialidad de los pueblos de Tejina, Valle Guerra, Punta del Hidalgo y Bajamar para la producción de alimentos agrícolas y ganaderos de proximidad es destacable, representando un volumen muy importante de la producción del municipio de La Laguna. La comarca nordeste se posiciona como un referente en la oferta de alimentos saludables y de cercanía, con una diversidad y unos estándares de calidad muy altos. Sin embargo, la falta de canales de venta y de comercialización adecuados se convierte en el principal factor limitante para el mantenimiento de la actividad agraria en la zona.

La existencia del Mercado Agrario propuesto crearía el canal adecuado para la venta y comercialización de dichos productos, y contempla tanto la venta al mayor como la venta al menor en días y horarios diferentes. Hay una importante población local así como una creciente población flotante -turismo local- y el sector de la restauración que demanda este tipo de productos. La proximidad en el proceso de compra genera un vínculo que propicia el aumento de la fidelidad del consumidor con el productor, al crear una red de clientes estables. Se crea un vínculo social y cultural entre los productores y los consumidores, debido a la interrelación directa en el proceso venta-compra, que además puede generar efectos arrastre muy importantes en la comarca, para fidelizar otro tipo de actividades como el comercio, restauración, turismo rural…

La consolidación del mercado producirá un incremento de la renta agraria que  permite que el productor pueda vivir dignamente de su actividad  al percibir un precio justo por la venta de sus productos. También se creará empleo, de forma directa en la explotación agrícola-ganadera y, de forma indirecta, en las actividades que se van a desarrollar paralelas a dicho mercado (enogastronomía, valorización de producto…). Otros impactos positivos de importancia sobre el sector es que favorecerá el relevo generacional y la incorporación de nuevos productores. El empleo femenino tendrá un papel preponderante, debido a su especialización y experiencia en la comarca, para este tipo de actividad. Con lo que se dinamiza el territorio y se potencia la cohesión social y económica.

Por tanto, se trata de una infraestructura de carácter estratégico insular para la revitalización de la comarca y se convierte en una herramienta fundamental para el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de la Organización de las Naciones Unidas (ONU). Fomenta el concepto de sostenibilidad y potencia uno de los puntos clave del nuevo paradigma de cambio climático, como es la descarbonización de la economía y la reducción de las emisiones de gases efecto invernadero, de una parte importante generados por sistemas de producción y distribución de alimentos de alta demanda de energía. Y al mismo tiempo, se reduce los residuos eliminando la proliferación desmedida de envases.

El lugar del emplazamiento es fundamental para el éxito de la iniciativa y debe tener como mínimo una serie de características, como:

  • Espacio suficiente y cómodo, para la exposición y el desarrollo de la venta.
  • Aparcamiento
  • Cerca de las principales vías de comunicación de la comarca y, de las paradas del transporte público.
  • Medidas apropiadas para el desarrollo de la acción de venta en condiciones.
  • Eliminación de barreras arquitectónicas.

La disponibilidad de suelo  de titularidad pública en la comarca es limitada, por ello el lugar idóneo para la implantación de este mercado se encuentra en los terrenos que son de titularidad del Cabildo Insular de Tenerife, sito en la Ctra. Gral. Tejina-Tacoronte (TF-16) frente al Centro de Salud Manuel Izquierdo Montesinos.

Solicitud de cesión de los terrenos

El pasado 22 de febrero de 2019, el Pleno de La Laguna acuerda “iniciar los trámites para la creación del Mercado Agrario del Nordeste de La Laguna” y solicitar al Cabildo Insular de Tenerife “la cesión del suelo necesario para tal fin”.

Por otra parte, el Pleno del Cabildo Insular de Tenerife acuerda el pasado 25 de abril de 2019: la adhesión “al proyecto de creación del Mercado Agrario Nordeste de La Laguna y encargar estudio técnico al Área de Agricultura”, promover “el suelo necesario para tal fin, y en el sitio y condiciones anteriormente expuestos en lo referido a la calificación, destino y usos, de la parcela referida u otra parcela adecuada para tal fin”, y “solicitar al Ayuntamiento de La Laguna los trámites necesarios dentro del Plan General para la adecuación del suelo al uso”.

En virtud de ambos acuerdos plenarios, la Concejalía de Desarrollo Rural, Agricultura Ganadería y Pesca del Ayuntamiento de La Laguna comienza los trámites para la implantación de este Mercado. En este sentido, el pasado 8 de mayo de 2020, dicha concejalía da traslado al Servicio de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo Insular de Tenerife  del informe emitido por el Servicio de Planeamiento y Planificación del O.A. de la Gerencia Municipal de Urbanismo con los planos anexos;  y del Estudio “Diagnóstico para la instalación de un  Mercado Agrario y/o abastos en la Comarca Nordeste de La Laguna”, de donde se desprende que el proyecto de mercado previsto contempla también la posibilidad de vincular otras actividades al mismo, como puede ser la creación de una Escuela de Formación y Emprendimiento Agroecológico, en sintonía con las políticas públicas estratégicas que se están emprendiendo para el fomento de la soberanía alimentaria, la educación ambiental y la protección del territorio en el marco del Pacto InterVegas, suscrito por ambas instituciones, y en el marco de las políticas públicas municipales de la Red Terrae (Territorios Reserva Agroecológicos) en la que La Laguna se ha integrado recientemente.

Delimitación de los terrenos que son propiedad del Cabildo de Tenerife

    Delimitación de los terrenos que son propiedad del Cabildo de Tenerife

Así pues, el día de la fecha reseñada anteriormente, la Concejalía de Desarrollo Rural, Agrario, Ganadero y Pesca del Ayuntamiento de La Laguna ha solicitado al Cabildo Insular de Tenerife:

1.- La cesión del suelo necesario para la implantación del Mercado Agrario del Nordeste.

2.- Las ayudas y auxilios necesarios para su consecución, así como prever la creación de una Escuela de Formación y Emprendimiento Agroecológico anexa a dicho Mercado.

Aitor López González /Responsable de Desarrollo Rural, Agrario, Ganadero y Pesca de San Cristóbal de La Laguna