La agricultura urbana es una técnica creada para ciudades, una forma alternativa de producción y distribución de alimentos que aprovecha los recursos locales disponibles para generar productos de autoconsumo, recurriendo al huerto urbano, familiar o cooperativo.

Los huertos urbanos promueven el consumo responsable, la agricultura sostenible, la sensibilización ambiental y la seguridad alimentaria. Cuando se promueven en áreas públicas fomentan incluso el asociacionismo, la cultura y la participación ciudadana.

Hasta el mes de octubre estaremos desarrollando en los diferentes Centros Ciudadanos del municipio el proyecto “La Huerta Urbana en Envases”.

Consiste en un taller básico que se imparte distribuido en varias sesiones en las que se aprenderá a cultivar en un pequeño espacio, en este caso será un maceto-huerto colectivo.

Las alumnas y alumnos de este taller aprenderán todas las labores que se realizan en el huerto como son la preparación del sustrato, sembrar y plantar, elaboración de compost y purines, implantación del riego y el entutorado…

Con este proyecto se pretende:
• Desarrollar experiencias de agricultura ecológica.
• Mejorar la salud de los ciudadanos a través del ejercicio físico y la alimentación.
• Mejorar la salud mental y emocional, dado el carácter terapéutico del huerto urbano.
• Fomentar la relación y comunicación entre los vecinos, adoptando actitudes de colaboración y solidaridad.
• Motivar la integración entre las distintas generaciones y colectivos sociales.
• Fomentar la utilización óptima de los recursos locales y naturales de cada barrio o distrito.
• Promover los beneficios de la realización de un huerto en casa.

Esta actividad está financiada por Concejalía de Desarrollo Rural, Agrario, Ganadero y Pesca y cuenta con la colaboración de la Concejalía de Participación Ciudadana. Participación Ciudadana La Laguna